戊二醛能随水蒸汽挥发。戊二醛批发,戊二醛生产厂家讲述其纯度在98%以上的戊二醛在室温下可保存数日不变，但纯度低时易聚合成不溶性玻璃体。戊二醛在水溶液中游离态存在不多，大量的是不同形式的水合物，而大多数是环状结构的水合物。高浓度戊二醛不易保存，50%戊二醛水溶液聚合反应不显著。

纯品无色透明油状液体，一般以25%～50%的水溶液存在。略带有刺激性的特殊的类似变质的水果味道；易溶于水(混溶)，可于乙醇，乙醚等有机溶剂。

本品性质活泼，易聚合氧化，与含有活泼氧的化合物和含氮的化合物会发生反应,与蛋白质的反应主要是羰基与蛋白质分子中的氨基的反应，在已知的醛中，本品是一种最好的蛋白质交联剂。本品具有优良的杀菌性能,对本酶的活性影响不大，多数酶在控制条件下可以被固定，交联而不失活。